hu
Kézirat benyújtása
Eszterbauer Edina (BME-ABÉT), Kiss Bernadett (BME-ABÉT), Németh Áron (BME-ABÉT), Sakiyo Jesse (BME-ABÉT), Tóth Pál (BME-ABÉT)

Alkalmazott mikrobiológiai kutatások a Fermentációs Félüzemben

Megtekintés
Évfolyam
131. évfolyam (2025), 131. évfolyam 2-4. szám
DOI
10.24100/MKF.2025.02-04.91
Első szerző
Eszterbauer Edina (BME-ABÉT)
Szerzők
Kiss Bernadett (BME-ABÉT), Németh Áron (BME-ABÉT), Sakiyo Jesse (BME-ABÉT), Tóth Pál (BME-ABÉT)
Affiliációk
BME - Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék

A BME VBK Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék Fermentációs Félüzemében a korábbi gyakorlatnak megfelelően szerteágazó kutatásokat végzünk, melyek közös pontja az alkalmazott mikrobiológia, tehát a fermentációs eljárásokon alapuló folyamatok vizsgálata és fejlesztése. Ebben a kéziratban 5 különböző területen végzett kutatásainkról adunk átfogó képet:

  • Ehető és gyógygombák (bio)technológiája
  • Ciklodextrinek hatása a biodetergens fermentációra
  • Yarrowia divulgata alapú biofinomító
  • Alginit ásvány hatása probiotikumok előállítására
  • Mikroalgák alkalmazásának vizsgálata hulladékvizeken
A szám további közleményei
131/2-4/67Keglevich György (BME-SZKTT)Bajusz Bence (BME-SZKTT), Bese Cintia (BME-SZKTT), Milen Mátyás (Egis), Schindler József (BME-SZKTT), Szalai Zsuzsanna (BME-SZKTT)α-Hidroxi- és α-aminofoszfonátok szintézise és módosítása
131/2-4/72Milen Mátyás (Egis)Keglevich György (BME-SZKTT)A propánfoszfonsav-anhidrid (T3P®) szerves kémiai alkalmazása – 1. rész
131/2-4/78Milen Mátyás (Egis)Keglevich György (BME-SZKTT)A propánfoszfonsav-anhidrid (T3P®) szerves kémiai alkalmazása – 2. rész
131/2-4/84Decsi Balázs (BME-SZKTT)Balogh György Tibor (SE-GYKI/BME-KKFT), Balogh-Weiser Diána (BME-SZKTT)Metalloporfirin alapú biomimetikus oxidáló rendszerek fejlesztése a hordozó rendszertől az alkalmazásig
131/2-4/91Eszterbauer Edina (BME-ABÉT)Kiss Bernadett (BME-ABÉT), Németh Áron (BME-ABÉT), Sakiyo Jesse (BME-ABÉT), Tóth Pál (BME-ABÉT)Alkalmazott mikrobiológiai kutatások a Fermentációs Félüzemben
131/2-4/98Kisfaludi Péter (BME-SZKTT)Ádám Bálint Árpád (BME-SZKTT), Golcs Ádám (BME-SZKTT/SE-GYKI), Huszthy Péter (BME-SZKTT), Jávor Bálint (BME-SZKTT), Móczár Ildikó (BME-SZKTT), Szabó-Szentjóbi Hajnalka (BME-SZKTT), Szemenyei Balázs (BME-SZKTT), Tóth Tünde (BME-SZKTT/HUN-REN-EK), Vezse Panna (BME-SZKTT)Sokszínű koronaéter-kutatás egy „Szürke” laborban – Válogatás a Szupramolekuláris Kémia Kutatócsoport utóbbi néhány évben elért eredményeiből
131/2-4/109Halmai Mónika (BME-SZKTT)Hazai László (BME-SZKTT), Keglevich Péter (BME-SZKTT)Daganatellenes hatású hibridek kutatása
131/2-4/115Szalai Zsuzsanna (BME-SZKTT)Új foszfonát-származékok szintézise
131/2-4/120Csiszár Emília (BME-SZKTT)Fekete Erika (BME-SZKTT/HUN-REN)Régi polimerek ígéretes új alkalmazásai – Természetes polimerekkel végzett anyagtudományi kutatások
131/2-4/131Schindler József (BME-SZKTT)Királis és akirális rokon szerkezetek szerepe az enantiomer felismerésben
131/2-4/140Molnár Zsófia (BME-SZKTT/HUN-REN)Bata Zsófia (BME-ABÉT), Csuka Pál (BME-SZKTT), Emődi Nikolett (BME-ABÉT), Incze Dávid (BME-ABÉT), Nagy Gergely Nándor (BME-ABÉT/HUN-REN), Nyíri Kinga (BME-ABÉT/HUN-REN), Poppe László (BME-SZKTT), Szemes József (BME-SZKTT), Tasnádi Gábor (Servier), Telek András (BME-ABÉT/Servier), Vértessy G. Beáta (BME-ABÉT/HUN-REN)A BME VBK ipari enzimfejlesztési kutatásai
131/2-4/145Havasi Dávid (BME-KKFT/Mcule)Angyal Márton (BME-KKFT)Multikomponensű reakciók kémiai informatikai értékelése virtuális könyvtárfejlesztéshez
131/2-4/152Szabó Renáta (HUN-REN/BME-SZKTT)Ábrányi-Balogh Péter (HUN-REN/BME-SZKTT), Egyed Attila (HUN-REN/BME-SZKTT), Keserű György Miklós (HUN-REN/BME-SZKTT), Kiss Dóra Judit (HUN-REN/BME-SZKTT), Volk Balázs (Egis)Fluoreszcens jelzővegyületek alkalmazása G-fehérje kapcsolt receptorok vizsgálatára
131/2-4/158Tömösközi Sándor (BME-ABÉT)Jaksics Edina (BME-ABÉT), Juhászné Szentmiklóssy Marietta Klaudia (BME-ABÉT), Muskovics Gabriella (BME-ABÉT), Schall Eszter (BME-ABÉT), Szűcsné Makay Erika (BME-ABÉT)Bemutatkozik a BME Gabonatudományi és Élelmiszerminőség Kutatócsoportja
131/2-4/168Tóth Gergő Dániel (BME-SZKTT)Balogh-Weiser Diána (BME-SZKTT), Ender Ferenc (BME-EET/Spinsplit), Koplányi Gábor (BME-SZKTT), Pardy Tamás (TLÜ), Sepsik Normann (BME-EET), Stummer Tamás (BME-SZKTT)Nanoszál-hordozós biokatalizátorok alkalmazási lehetőségei
131/2-4/179Oláh Julianna (BME-SZAKT)Kfoury Joseph (BME-SZAKT)Átmenetifémek a (bio)katalízisben: Hogyan segít a számításos kémia?
131/2-4/187Szolnoki Beáta (BME-SZKTT)Bocz Katalin (BME-SZKTT), Decsov Kata Enikő (BME-SZKTT), Nguyen Thanh Thuy Tien (BME-SZKTT), Ötvös Bettina (BME-SZKTT), Slezák Emese (BME-SZKTT)Fenntartható műanyagok kutatása: anyagtudomány a zöldebb jövőért
131/2-4/194Koncz Medárd (BME-FKAT/HUN-REN)Pukánszky Béla (BME-FKAT/HUN-REN), Tátra Aljai Dóra (BME-FKAT/HUN-REN)Kutatómunka a Műanyag- és Gumiipari Laboratóriumban
131/2-4/200Rávai Bettina (BME-SZKTT)Bálint Erika (BME-SZKTT), Orosz János Máté (BME-SZKTT), Steinsits Dániel (BME-SZKTT)A BME Innovatív Gyógyszeripari és Kirotechnológiai Kutatócsoport áramlásos kémia területén végzett kutatásai
131/2-4/210Szathmári Balázs (BME-SZAKT)Gál Dalma (BME-SZAKT), Kelemen Zsolt (BME-SZAKT)Karborán kémiai kutatások a BME-VBK-n