Balogh-Weiser Diána (BME-SZKTT/BME-FKAT)

Enzimrögzítési módszerek nanostruktúrált rendszerekben

Évfolyam
124. évfolyam (2018), 124. évfolyam 1-2. szám
DOI
10.24100/MKF.2018.12.49
Első szerző
Balogh-Weiser Diána (BME-SZKTT/BME-FKAT)
Affiliációk
BME - Szerves Kémia és Technológia Tanszék, BME – Fizikai Kémia és Anyagtudományi Tanszék

A modern szintetikus és diagnosztikai eljárások között az enzimkatalizált folyamatok kiemelt fontosságúak, a gyógyszer- és finomkemikália ipar, az élelmiszeripar, a textilipar, az energiatermelés vagy a modern orvostudomány nélkülözhetetlen elemivé váltak. Enzimekkel hatékonyabban juthatunk az értékes optikailag tiszta vegyületekhez, mint a klasszikus szintetikus útvonalak alkalmazásával. A természetben az enzimek többnyire oldott állapotban működnek, azonban a homogénfázisú reakciókból izolálásuk igen nehézkes, visszaforgatásuk, regenerálásuk szinte lehetetlen. Komoly problémát jelenthet emellett, hogy az oldott, natív enzim nehezen tolerálja az adott reakció körülményeit, így aktivitását, szelektivitását elveszítheti. Ezekre a komoly technológiai és nem utolsó sorban gazdasági problémákra megoldást jelenthetnek a különböző enzimrögzítési technikák.

A szám további közleményei