A bioanalitika az analitika biológiai minták analízisével foglalkozó tudományterülete, amely magába foglalja a felvetett biológiai kérdés megválaszolásához szükséges analitikai módszer megtervezését, a mintavételt, a mintaelőkészítést, a módszerfejlesztést, validálást, az analitikai mérés végrehajtását és legvégül a kapott adatok kiértékelését és értelmezését. A biológiai minták analízise során a vizsgált vegyületek forrásukat tekintve egyrészről lehetnek a vizsgált szervezetben természetes módon jelenlévő anyagok, azaz endogének, másrészről a környezetből valamilyen módon bejutott/bejuttatott vegyületek (exogének), melyek különböző biokémiai folyamatokban vesznek részt és alakulnak át.