A cikk a karotinoidok geometriai izomériájának kutatását mutatja be a Pécsi Tudományegyetemen az elmúlt 40 évben. A szerző ismerteti a karotinoid-munkacsoport 90 éves történetét és a kutatási folytonosságot biztosító öt generációs intézet- és munkacsoport-vezetői tapasztalatot. Bemutatja a karotinoidok izolálási és vizsgálati módszereit, valamint a sztérikusan nem gátolt geometriai izomerek szerkezetének meghatározására alkalmazott klasszikus kémiai és NMR-spektroszkópiai módszereket. A közlemény kitér a violaxantin és neoxantin oxidatív lebontásának eredményeire is.